創新
微生物酶解技術

鮮海帶經先進的技術處理有效切斷長鏈纖維。利用數字化控制的生物酶解技術消解藻體，打破海帶細胞壁，釋放內容物并將部分大分子成分降解為小分子營養；在常溫條件下對海帶酶解液進行產物分離、營養富集，提取海帶中的海帶多糖、單糖、寡糖、海藻酸、甘露醇等有機營養和無機養分、植物因子，實現高效生物催化轉化綠色制備。避免了化學工藝因酸堿的腐蝕作用損傷海藻營養活性、污染產品和環境等問題。產品完全保留海帶營養的多樣性和生物活性，并含有能夠直接參與作物生長調節的活性酶等功能性成分。